“一年之計(jì)在于冬”蜜柚冬季的科學(xué)管理，對(duì)來(lái)年豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)尤為重要。冬季柚樹(shù)的管理圍繞恢復(fù)樹(shù)勢(shì)、增加養(yǎng)分積累、促進(jìn)花芽分化等一系列管理措施。
    　采果后及時(shí)施肥 土壤施肥：要求采果后柚樹(shù)每株用50公斤水、1公斤碳銨、0.5公斤普鈣再加0.3公斤硫酸鉀施入。
  　　根外施肥：采果后分別用0.4%尿素、0.2%磷酸二氫鉀、0.6%硫酸鎂加0.2%硼砂水溶液噴施葉面。
  　　適時(shí)環(huán)剝或環(huán)割 對(duì)果園濕度大、肥力足、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛的柚樹(shù)，提倡在11月下旬環(huán)剝，一般在主莖上環(huán)剝0.3～0.5厘米為宜。衰弱不宜環(huán)剝，以養(yǎng)樹(shù)勢(shì)為主，可采用在小雪前后環(huán)割一次，促進(jìn)花芽分化。
  　　抹冬梢和冬剪 首先要求及時(shí)，全部抹除冬梢，減少養(yǎng)分消耗。其次進(jìn)行冬季修剪。在暖冬氣候條件下，應(yīng)提倡先環(huán)割(剝)，后修剪。冬剪一般分為兩階段：第一階段可在采果后進(jìn)行，主要對(duì)少修剪的密閉果樹(shù)進(jìn)行鋸主枝、開(kāi)天窗，同時(shí)剪除摘果枝、病蟲(chóng)枝等。第二階段在冬至過(guò)后進(jìn)行疏刪樹(shù)冠中、上部過(guò)密枝條，合理留下充足的結(jié)果母枝。修剪的總體要求是上、下結(jié)果枝組距離30厘米，主枝距離在80～100厘米左右，以樹(shù)盤(pán)內(nèi)部有陽(yáng)光照射為宜。
  　　清園 園地清理：將柚園地面上病、枯枝，落葉、病蟲(chóng)害落果及雜草集中挖穴填埋。
  　　適時(shí)施芽前肥 結(jié)合淺翻土：株施2～3公斤復(fù)合肥(15－15－15)穴施+1公斤鈣鎂磷全園撒施，并結(jié)合淺翻土，深度在15厘米左右。