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農(nóng)化服務(wù)

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溫室蔬菜栽培的科學(xué)施肥
來(lái)源:中國(guó)化肥網(wǎng)   作者:冷露   發(fā)布時(shí)間:2009-07-13   閱讀次數(shù):4214次  
    1、增施二氧化碳?xì)夥省W魑镞M(jìn)行光合作用的主要原料是二氧化碳(CO2)和水(H2O)。二氧化碳(CO2)來(lái)自空氣,靠空氣流通不斷補(bǔ)充。同時(shí),也來(lái)自土壤中有機(jī)質(zhì),被微生物分解而不斷地釋放。 
    溫室因其封閉嚴(yán)密,室內(nèi)空氣成分,較少受室外流通空氣的影響,這就為我們?cè)谠O(shè)施內(nèi)增放二氧化碳(CO2)氣體肥料創(chuàng)造了條件,并得以實(shí)現(xiàn)。增放二氧化碳?xì)怏w肥料,其增產(chǎn)效果十分顯著,一般可增產(chǎn) 30-40%。二氧化碳?xì)怏w肥料的使用方法有多種,生產(chǎn)成本低易于推廣的有以下幾種: 
    (1)室內(nèi)燃燒沼氣,在室內(nèi)地下建設(shè)沼氣池,按要求比例填入率禽糞便與水發(fā)酵生產(chǎn)沼氣,通過(guò)塑料管道,輸送給沼氣爐,點(diǎn)燃燃燒生產(chǎn)二氧化碳?xì)怏w。 
    (2) 硫酸-碳酸氫銨反應(yīng)法:在設(shè)施內(nèi)每40-50米 2掛一個(gè)塑料桶,懸掛高度,與作物的生長(zhǎng)點(diǎn)相平,先在桶內(nèi)裝入 3-3.5公斤清水,再徐徐加入 1.5-2公斤濃硫酸,配成 30% 左右的稀硫酸,以后每天早晨,拉揭草苫后半小時(shí)左右,在每個(gè)裝有稀硫酸的桶內(nèi),輕輕放入200-400克碳酸氫銨,晴天與盛果期多加,多云天與其它生長(zhǎng)階段可少加,陰天不加。 
    碳酸氫銨要先裝入小塑料袋中,向酸液中投放之前要在小袋底部,用鐵絲扎3-4個(gè)小扎,以便讓硫酸進(jìn)入袋內(nèi),與碳酸氫銨發(fā)生反應(yīng),釋放二氧化碳,反應(yīng)方程式如下: 2NH4HCO3+H2SO4→(NH4)2SO4+2CO2+2H2O 
    使用此法必須注意: 
    第一、必須將硫酸徐徐倒入清水中,嚴(yán)禁把清水倒入硫酸中!以免酸液飛濺,燒傷作物與操作人員, 
    第二、向桶內(nèi)投放碳酸氫銨時(shí),要輕輕放入,切記不可濺飛酸液。 
    第三、反應(yīng)完畢的余液,是硫酸銨水溶液,可加入10倍以上的清水,用于其它作物追肥之用,切不可亂倒,以免浪費(fèi)和燒傷作物。 
    (3)安裝二氧化碳發(fā)生器,每天向發(fā)生器內(nèi),填加硫酸與碳酸氫銨,在發(fā)生器內(nèi)進(jìn)行化學(xué)反應(yīng),釋放二氧化碳,其原理同上, 
    (4) 點(diǎn)火法,每天上午 8-10 點(diǎn)之間,用無(wú)底的薄鐵皮桶,桶底穿設(shè)粗鐵絲作爐條,桶內(nèi)點(diǎn)燃碎干木柴,燃燒釋放二氧化碳。點(diǎn)燃時(shí),一要做到:足氧、明火充分燃燒,防止一氧化碳等有害氣體危害作物;二要讓火爐在室內(nèi)作業(yè)道上移動(dòng)燃燒,以免造成高溫烤苗;三要嚴(yán)格控制燃燒時(shí)間,350-500米 2的溫室,其燃燒時(shí)間每次不得超過(guò)30分鐘以免燃燒時(shí)產(chǎn)生的有害氣體超量,危害作物。 
    點(diǎn)火法,不但可生產(chǎn)二氧化碳,而且可提高室內(nèi)溫度,降低空氣濕度,只要操作正確,增產(chǎn)增收效果顯著,操作時(shí),一般每天可點(diǎn)燃2次,一次在傍晚蓋苫后點(diǎn)燃,一次在拉開(kāi)草苫后 1小時(shí)左右點(diǎn)燃。傍晚點(diǎn)燃,燃燒釋放的二氧化碳,具有溫室效應(yīng),可顯著減少室內(nèi)的熱量輻射,能明顯提高夜間室內(nèi)溫度,降低室內(nèi)的空氣溫度,對(duì)保溫和防病效果顯著。 
    2、減少基肥施用量。首先、溫室是封閉性設(shè)施,室內(nèi)有害氣體不易排除,如基肥使用量偏多,揮發(fā)的氨氣多,室內(nèi)蔬菜要遭受氨氣危害,使葉片干邊或發(fā)生枯斑,嚴(yán)重時(shí)葉片枯萎,直至死棵現(xiàn)象發(fā)生。 
    第二、蔬菜在進(jìn)入開(kāi)花結(jié)果期以前,其吸肥量?jī)H為全生育期吸肥總量的1/6左右,此時(shí)期土壤肥料不宜多,多了不但引起燒苗現(xiàn)象發(fā)生,還易引起幼苗旺長(zhǎng),影響花芽分化,延遲結(jié)果時(shí)期。 
    第三、溫室蔬菜因長(zhǎng)期施肥量較大,土壤中各種營(yíng)養(yǎng)元素并不缺少,缺少的是二氧化碳。而作物在幼苗期對(duì)二氧化碳的需求量很少,它是隨著葉片數(shù)量增加逐漸增多的,進(jìn)入結(jié)果盛期,對(duì)二氧化碳的需求量達(dá)到高峰。溫室內(nèi)的二氧化碳主要來(lái)自土壤中有機(jī)肥料的分解,有機(jī)肥料施入土壤后,其二氧化碳釋放盛期大約在施肥后 10-50天之間。大量的施用基肥,不但會(huì)引起燒苗現(xiàn)象發(fā)生,而且釋放的二氧化碳因作物生育前期用量很少,絕大多數(shù)都浪費(fèi)掉了。進(jìn)入結(jié)果期后,需要的二氧化碳增多了,而此期土壤中二氧化碳釋放盛期已過(guò),二氧化碳供應(yīng)不足,制約了光合效能的發(fā)揮,影響了產(chǎn)量的提高。 
    因此基肥使用量不宜過(guò)多,一般每667米 2施基肥2500-3000千克即可。應(yīng)把大量的有機(jī)肥料在開(kāi)花結(jié)果后分期陸續(xù)追施,以便源源不斷地為作物光合作用提供足量二氧化碳。 
    3、改追施速效化肥為生物菌有機(jī)肥料,增加有機(jī)肥料施用量,提高室內(nèi)二氧化碳含量。 
    雖然有機(jī)肥料的肥料元素含量較低,但是它所含有的肥料元素是最全面的,而且還含有大量的有機(jī)質(zhì)。增施有機(jī)肥料,不但能夠滿足作物對(duì)各種肥料元素的需求,而且可以顯著提高土壤的有機(jī)質(zhì)含量。有機(jī)質(zhì)在土中經(jīng)微生物的作用轉(zhuǎn)變成為腐殖質(zhì)(即胡敏酸、富里酸和胡敏素)。土壤中的腐殖質(zhì)含量雖少,但對(duì)土壤性狀和植物的生長(zhǎng)狀況影響是多方面的: 
    (1)腐殖質(zhì)能不斷地分解釋放氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、及各種微量元素等,滿足作物生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)礦質(zhì)元素的需求。同時(shí)腐殖質(zhì)分解能源源不斷地釋放二氧化碳,特別是對(duì)溫室內(nèi)因通氣較少造成的二氧化碳嚴(yán)重不足,有很大的緩解作用,進(jìn)而提高溫室的光合生產(chǎn)率。 
    (2)腐殖質(zhì)可以改善土壤的理化性狀,促進(jìn)團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的生成,增加土壤孔隙度,改善通氣性,調(diào)節(jié)水氣比例,促進(jìn)土壤微生物的活動(dòng),并使土性變暖。 
    (3)腐殖質(zhì)在土壤中呈有機(jī)膠體狀,帶有大量的負(fù)電荷,能吸附大量的陽(yáng)離子,如:NHR+、K+、Ca2+等,提高土壤的保肥能力。 
    (4) 腐殖質(zhì)還具有緩沖性,能夠調(diào)節(jié)土壤的酸堿度(PH值)。因?yàn)橥寥廊芤褐械臍潆x子(H+)可與土壤腐殖質(zhì)膠體上所吸附的鹽基離子進(jìn)行交換,從而降低了土壤溶液的酸度;當(dāng)土壤溶液中氫氧根離子(OH-)多時(shí),其膠體上吸附的氫離子(H+)又可與氫氧根離子(OH-)結(jié)合生成水(H2O),降低土壤溶液的PH 值。特別在鹽堿性土壤中,增施有機(jī)肥料,是改良鹽堿地的有效途徑之一。 
    有機(jī)肥料的來(lái)源是多種多樣的,人畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈、雜草樹(shù)葉、沼氣液渣、酒糟、醋糟、餅肥等都含有大量的有機(jī)質(zhì),但它們也含有許多有害物質(zhì)。會(huì)對(duì)土壤、作物造成不同程度的污染,因此使用前必須經(jīng)過(guò)發(fā)酵漚制,將有害的成分轉(zhuǎn)化成無(wú)害化物質(zhì)。最好的漚制方法是在糞肥中摻加有益的生物菌進(jìn)行發(fā)酵,制成生物菌有機(jī)肥料后施用。 
    有機(jī)肥經(jīng)生物菌發(fā)酵后,含有大量的有益菌類(lèi),它不但能把有機(jī)肥中的各種有害物質(zhì)轉(zhuǎn)化為無(wú)害化成分,而且施入土壤中后,能活化土層,改良土壤,增加團(tuán)粒結(jié)構(gòu),提高土壤的保肥、蓄水能力;能促進(jìn)作物根系發(fā)達(dá);能抑制并消滅土壤當(dāng)中的有害菌類(lèi),減少病害發(fā)生;能釋放已經(jīng)被土壤固定的肥料元素重新被作物根系吸收利用,提高肥料利用率,減少肥料施用量,并能把速效氮轉(zhuǎn)變成無(wú)害的有機(jī)氮肥,作物后勁足,生產(chǎn)的產(chǎn)品亦是無(wú)公害、綠色、甚至是有機(jī)產(chǎn)品。 
    不同的動(dòng)物糞便,其含有的各種肥料元素量比例不一樣,為了給作物提供最適宜的生物菌有機(jī)肥料,發(fā)酵漚制時(shí)應(yīng)該根據(jù)不同糞肥的 不同養(yǎng)分含量,適當(dāng)摻加其他糞肥、化學(xué)肥料或作物秸干進(jìn)行調(diào)配。 
    以雞糞為例:鮮雞糞中含有氮1.63% ,五氧化二磷1.54% ,氧化鉀0.85%,是各種動(dòng)物糞便中含有效養(yǎng)分最多的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料。但是其不足之處是含氮、磷量比例較高,含鉀量比例不足,而設(shè)施栽培的主要蔬菜種類(lèi)瓜類(lèi)、茄果類(lèi)對(duì)鉀肥的需求量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)對(duì)氮的需求量,因此發(fā)酵漚制時(shí)應(yīng)適當(dāng)摻加玉米秸干(含氮0.5%,含五氧化二磷0.4%,含氧化鉀1.6%)和硫酸鉀,調(diào)整氮、磷、鉀比例,使之更趨向合理,更適宜瓜類(lèi)、茄果類(lèi)蔬菜的需肥規(guī)律。一般每 2000千克雞糞摻混300千克玉米秸稈、30千克硫酸鉀,便攪拌便噴灑入30-75千克含有 500克生物菌、200克紅糖的水溶液,最后用塑料薄膜封閉發(fā)酵15-20天即可。 
    施用基肥,每畝溫室可底施用生物菌漚制的雞糞2000千克(豬羊糞3000千克、牛馬糞5000千克)左右,以后在結(jié)果期間,結(jié)合灌溉沖施和在操作行中分次溝施 8000千克左右。 
    4、改進(jìn)追肥方法 
    (1) 追施有機(jī)肥料,要結(jié)合灌溉沖施和在操作行中溝施結(jié)合進(jìn)行,一般在幼果迅速膨大期開(kāi)始,每30-40天1次,特別是冬至前半月左右,氣溫、地溫都將進(jìn)入最寒冷時(shí)期,為提高地溫、疏松土壤、補(bǔ)充土壤氧氣和保障二氧化碳的供應(yīng),一定要在操作行中追施有機(jī)肥料,每667米 2追施腐熟糞干2000-2500千克、或腐熟糞稀2500-3000千克。 
    追肥時(shí),肥料會(huì)揮發(fā)氨氣,灌溉會(huì)提高室內(nèi)濕度,為防止氨害發(fā)生和室內(nèi)濕度提高,誘發(fā)病害,每次追肥面積要控制在設(shè)施總面積的1/5左右,每間隔4-5行追施 1行,每3-5天進(jìn)行1次,輪番操作,30-40天輪施1遍。 
    追肥必須在晴天清晨并開(kāi)啟通風(fēng)口進(jìn)行,嚴(yán)格執(zhí)行開(kāi)溝、撒糞、掘翻、覆土、澆水、蓋膜同步進(jìn)行。嚴(yán)禁陰天或下午時(shí)追肥。 
    追肥也可以結(jié)合澆水進(jìn)行,每次、每溝沖施腐熟畜禽糞3-5千克或腐熟餅肥 1-1.5千克,每10-20天一次。 
    (2) 追肥要結(jié)合生育周期進(jìn)行,生育前期一般不追肥,待番茄第一穗果坐齊、長(zhǎng)至山楂核桃大小時(shí)進(jìn)行(黃瓜根瓜坐住、茄子辣椒門(mén)茄、門(mén)椒坐穩(wěn))追施第一次肥料,采收第一批果實(shí)后追施第二次肥料,進(jìn)入采果盛期后,應(yīng)增加追肥次數(shù)和數(shù)量,每15天左右追施 1次。結(jié)果后期可減少追肥或不追施肥料。 
    (3) 要根據(jù)其生長(zhǎng)狀況決定追肥,例如黃瓜,瓜秧長(zhǎng)勢(shì)較快,生長(zhǎng)點(diǎn)部位新發(fā)葉片較大,葉緣呈刺狀、缺刻明顯,葉色明亮,黃綠色,說(shuō)明肥水較足。反之生長(zhǎng)點(diǎn)新發(fā)葉片小、圓、缺刻不明顯,生長(zhǎng)速度慢是缺肥。瓜條生長(zhǎng)速度快,化瓜少,瓜色明亮,瓜條順直,說(shuō)明肥料較足。反之瓜色發(fā)暗,瓜條彎曲,多出現(xiàn)細(xì)腰、尖嘴瓜現(xiàn)象,瓜條生長(zhǎng)速度慢,畸形瓜多,化瓜多是明顯缺肥,應(yīng)及時(shí)追肥,并適當(dāng)增加追肥量。追肥時(shí)也可以追施少量速效化肥,但不可過(guò)頻施用和盲目增加施用量,以免提高土壤溶液濃度,燒根傷苗,堿化土壤和引起肥料流失,增加生產(chǎn)成本而造成浪費(fèi)。  
    追施化肥必須結(jié)合澆水進(jìn)行,每溝 0.3千克左右,先溶化成水溶液,后隨水沖入。嚴(yán)禁撒施和點(diǎn)(穴)施,以免氨氣揮發(fā),毒害葉片和瓜秧。 
    (4) 追肥要結(jié)合季節(jié)進(jìn)行,冬至前10天左右,必須在操作行追施足量有機(jī)肥料,后每30天左右追施一次。因冬至后天氣進(jìn)入嚴(yán)寒季節(jié),溫度降低,特別是地溫降低更為明顯,根系活性受抑制,加之通氣量減少,室內(nèi)二氧化碳嚴(yán)重缺乏,光合產(chǎn)量明顯降低。此時(shí)追施足量有機(jī)肥料,既可發(fā)酵散熱提高地溫,促進(jìn)根系發(fā)育,又可釋放大量二氧化碳,促進(jìn)光合作用,大幅度地提高春節(jié)前后高價(jià)期的產(chǎn)量,顯著增加溫室經(jīng)濟(jì)效益。(冷露)
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