今年，農(nóng)業(yè)部在全國(guó)范圍內(nèi)啟動(dòng)實(shí)施化肥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)以來，減少化肥用量、遏制耕地質(zhì)量下降逐漸成為社會(huì)普遍共識(shí)，行動(dòng)進(jìn)展比較順利，達(dá)到了化肥減施而不減產(chǎn)的預(yù)期目標(biāo)。本報(bào)記者就有關(guān)問題采訪了全國(guó)農(nóng)技推廣服務(wù)中心土肥技術(shù)處副處長(zhǎng)楊帆。
　　問：今年啟動(dòng)化肥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)之初，有人擔(dān)心化肥用量減少會(huì)影響糧食產(chǎn)量，現(xiàn)在秋糧豐收也成定局，這種疑慮是不是可以打消了？
　　答：化肥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)啟動(dòng)之后，全國(guó)各地積極推廣各種化肥減施技術(shù)。在這種情況下，今年我國(guó)夏糧產(chǎn)量保持連增、秋糧豐收成為定局，實(shí)現(xiàn)了“減肥不減產(chǎn)”。
　　現(xiàn)在全國(guó)層面的數(shù)據(jù)還沒有統(tǒng)計(jì)出來，從我們掌握的數(shù)據(jù)來看，黃淮海地區(qū)在做好深耕深松、測(cè)土配方施肥和田間科學(xué)管理前提下，氮肥適量減施，糧食產(chǎn)量還是能保證的。
　　問：多年來，農(nóng)民形成了“多施化肥多打糧”的認(rèn)識(shí)，化肥減施他們一下子能接受嗎？
　　答：從我們調(diào)研的情況來看，農(nóng)民的接受程度還是比較高的。這主要得益于2005年開始實(shí)施的測(cè)土配方施肥項(xiàng)目，改變了農(nóng)民“多施化肥多打糧”的觀念，對(duì)科學(xué)施肥的認(rèn)知度也在不斷提升。加上近幾年，磷肥、鉀肥價(jià)格下降，農(nóng)民開始減施氮肥，增施磷肥、鉀肥，施肥結(jié)構(gòu)正在逐漸趨向合理。
　　需要注意的是，在經(jīng)濟(jì)園藝作物上，農(nóng)民減施化肥仍然非常謹(jǐn)慎，主要由于這類作物經(jīng)濟(jì)效益高，農(nóng)民不太在意投入成本，而且擔(dān)心減產(chǎn)、影響收入。這就需要農(nóng)技推廣部門重點(diǎn)關(guān)注，給出更為精準(zhǔn)的技術(shù)指導(dǎo)。
　　問：化肥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)的目的不只是強(qiáng)調(diào)減少化肥用量，提高化肥利用率更是應(yīng)有之義吧？
　　答：只強(qiáng)調(diào)減少化肥用量是片面的，要保證作物不減產(chǎn)，還必須做到化肥利用率的提高。從技術(shù)上講，大力推廣測(cè)土配方施肥、推進(jìn)精準(zhǔn)施肥，改化肥表施、撒施為機(jī)械深施、水肥一體化、葉面噴施等都可以提高化肥利用率。另外，推廣應(yīng)用新型肥料，如緩釋肥、含腐植酸肥等，也可以提高化肥利用率。
　　問：化肥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)在進(jìn)一步推行中的難點(diǎn)和重點(diǎn)是什么？
　　答：化肥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)方案設(shè)計(jì)的技術(shù)路徑是“精、調(diào)、改、替”，即推進(jìn)精準(zhǔn)施肥，調(diào)整化肥使用結(jié)構(gòu)，改進(jìn)施肥方式，有機(jī)肥替代化肥。我個(gè)人感覺，最難的是有機(jī)肥替代化肥，也是最重要的。用好有機(jī)肥一是可以讓有機(jī)肥當(dāng)中的養(yǎng)分替代部分化肥養(yǎng)分，減少化肥用量；二是增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，提高土壤微生物活性和土壤保水保肥性能，從而提升耕地質(zhì)量；三是解決畜禽糞便丟棄、秸稈焚燒造成的環(huán)境污染問題?？梢哉f是一舉三得。
　　但就目前我國(guó)的實(shí)際情況而言，增施有機(jī)肥有很大的難度。主要商品有機(jī)肥價(jià)格較高、速效養(yǎng)分含量低，僅從有機(jī)肥養(yǎng)分替代化肥養(yǎng)分這一點(diǎn)考慮，在糧食作物上施用有機(jī)肥，農(nóng)民難以接受。而農(nóng)民自行堆漚有機(jī)肥面臨著勞力不足、缺少肥源、場(chǎng)地緊張等問題。如何解決，我們也在多方面嘗試，比如采用政府購買社會(huì)化服務(wù)的方式等。